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Die Wiege der Blanquette von Limoux
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Bei der Besichtigung auf eigene Faust oder mit Führung werden Sie die Heiterkeit des gotischen Kreuzganges schätzen lernen. Seine Doppelsäulen sind mit Kapitellen, überwiegend mit Pflanzenmotiven, gekrönt. In der Mitte des Kreuzgangs steht ein steinernes Becken vom Anfang des 16.Jh. Achten Sie auch auf ein auf die gewölbte Mauerkappe des Ostflügels gehauenes « Schachbrett ».
Dann besichtigen Sie die teilweise romanische Kirche. Sie enthält einen « Sarkophag » aus dem 12.Jh. Es handelt sich um eines der wichtigsten Werke des Meistes von Cabestany, es schildert die Verhaftung, das Martyrium und die Grablegung des hl. Sernin, dem ersten Bischof von Toulouse im 3.Jh.
In der Abtwohnung können Sie die wunderschöne Deckenmalerei im französischen Stil des 16.Jh. bewundern. Sie zeigt Pflanzen und Tiere sowie verschiedene Szenen (Handwerker bei der Arbeit, Jagd, Falkenjagd, galante oder humoristische Szenen...). Die mit Malereien aus dem 19.Jh. geschmückten Mauern zeigen die Wappen der 55 Äbte von Saint-Hilaire.
Die südliche Galerie gab auf zwei Speisesäle, ein Saal war für die Mönche bestimmt, wurde kürzlich restauriert, der zweite Saal für Pilger und Durchreisende. Die Säle, die großteils Ruinen sind bergen noch einen Leselehrstuhl aus dem 14.Jh. Sie befindet sich in der Mauer, die die beiden Esssäle von einander trennt... Ursprünglich war sie zu beiden Seiten offen, wodurch es dem Vorleser möglich war, den Mönchen und Gästen gleichzeitig vorzulesen. Darüber hinaus befand sich der Vorleser in einer Nische, so dass er von den Gästen der Abtei nicht gesehen werden konnte.
Die Abtei hat auch einen unterirdischen Keller mit ehemaligen Getreide-Silos, wo die Mönche 1531 die Blanquette von Limoux erfanden.
Und schließlich beenden eine kleine Ausstellung liturgischer Gewänder und eine Ausstellung örtlicher Ausgrabungen die Besichtigung. |
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