DOMAINE DES SOULEILLES

à Donazac

DOMAINE DES SOULEILLESDOMAINE DES SOULEILLES
DOMAINE DES SOULEILLES© CH. AGRICULTURE 11
DOMAINE DES SOULEILLESDOMAINE DES SOULEILLES
  • Le Domaine des Souleilles est au centre de l'AOP Malepère face à la chaîne des Pyrénées.
    C'est là que Sophie Delaude a grandi, au rythme des vignes, avec pour chaque âge un quatrain de saisons toujours différent. Ce travail Sophie Delaude l'a choisi avec le cœur. Elle passe des heures à travailler les vins. Entre les arômes de fermentation et les fourchées de marc, elle écoute dans le silence de la cave le fourmillement des levures...
    Cette terre qui parle en elle lui donne chaque jour le bonheur d'être vigneronne au cœur des Souleilles !
    En dehors des horaires d'ouverture, prendre rendez-vous.
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Tarifs
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  • Carte bleue
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  • Eurocard - Mastercard
  • Visa
Ouvertures
  • Du 2 janvier 2019
    au 31 décembre 2019
  • Lundi
    17:00
    19:00
  • Vendredi
    17:00
    19:00
  • Samedi
    10:00
    12:00