CHATEAU DU ROC

Um Montbrun-des-Corbières

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  • Die Stätte Montbrun ist seit der Antike besiedelt, wie die Spuren zeigen, die man in den Weinbergen findet: Töpferei, römische Münzen usw.

    Das Gelände von Château du Roc hat blutige Schlachten erlebt, die sich Männer wie Simon de Montfort mit den Katharern geliefert haben.
    Château du Roc wurde zu Beginn des 18. Jahrhunderts geschaffen und erbaut und wird seitdem von Vätern und Söhnen bewirtschaftet.

    Heute freut sich die Familie Bacou, die auf diese Vergangenheit stolz ist, ihre Erzeugnisse zu präsentieren.

    Auf dem Gut sieht man die Arbeit für die Weinherstellung, alte Werkzeuge und eine Brühanlage.

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