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DOMAINE DE LA GRANGE
Getränke, Weine und Spirituosen
Um La Palme
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Das Weinanbaugelände des Guts erstreckt sich über das Gebiet La Palme in einer maritimen Region in einer trockenen und windigen Zone, die von den maritimen Sprühnebeln profitiert. Diese erfrischen die auf einem besonders trockenen Boden stehenden Reben, wodurch Trauben mit herrlichen Konzentrationen entstehen.
Die berühmte Via Domitia, die Narbonne mit Spanien verband, führt durch das Weingut. Und wie Domitius 118 vor Christus sagte: „Hier regieren Steine, Trockenheit und Wind, aber man...Das Weinanbaugelände des Guts erstreckt sich über das Gebiet La Palme in einer maritimen Region in einer trockenen und windigen Zone, die von den maritimen Sprühnebeln profitiert. Diese erfrischen die auf einem besonders trockenen Boden stehenden Reben, wodurch Trauben mit herrlichen Konzentrationen entstehen.
Die berühmte Via Domitia, die Narbonne mit Spanien verband, führt durch das Weingut. Und wie Domitius 118 vor Christus sagte: „Hier regieren Steine, Trockenheit und Wind, aber man beherrscht das Mare Nostrum, das die römischen Ufer umspült.“
Auf diesem Gut produzieren Thierry und André Dell'Ova verschiedene Weine: AOC Fitou, AOC Muscat de Rivesaltes, AOC Rivesaltes und weiße, rosé und rote Tafelweine.
Das derzeit aus 65 ha bestehende Gut hat die AB-Zertifizierung (biologische Landwirtschaft).
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