DOMAINE DU ROC

Zusammentreffen mit einem Weinbauern.

In einer geschichtsträchtigen Umgebung (Dolmen des Fades in Pepieux, Katharerstätte von Minerve, Canal du Midi) in einem mediterranen Klima, das von Sonne und dem Wind Tramontane beherrscht wird, gibt es auf diesem Gelände seit der Antike Reben.
Inmitten von geschützten Landschaften konnten Reben der Sorten Syrah, Grenache Noir und Carignan aus der Natur alle Geschmacksnoten gewinnen, die Sie in den Weinen des Guts wiederfinden.