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DOMAINE DE SOUSTROBE

Produits laitiers à Villelongue-d'Aude
  • Les 80 chèvres sont élevées en semi liberté toute l'année, loin de l'élevage intensif. La fabrication des fromages se fait selon une méthode ancestrale : moulée à la louche pour la plupart d'entre eux comme le faisait ma mère, ma grand-mère, mon arrière-grand-mère et mes ancêtres depuis plus de 1000 ans.
    Chaque fromage a un goût et une texture différente, selon le temps de fabrication et la saison.
    • Bienvenue à la ferme
    • Pays Cathare
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    09:00 - 12:00
  • Mardi
    09:00 - 12:00
  • Mercredi
    09:00 - 12:00
  • Jeudi
    09:00 - 12:00
  • Vendredi
    09:00 - 12:00
  • Samedi
    09:00 - 12:00
  • Dimanche
    Fermé
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