le pas de la dame

LE PAS DE LA DAME

Boissons, vins et spiritueux à Arzens
  • Le Pas de la Dame, à Arzens, s'étend sur 26 ha de vignes. La palette de cépages se compose de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, pinot noir, malbec, syrah, grenache et chardonnay. De la vigne au vin, une attention particulière est portée sur les intrants utilisés, de manière à n'employer que le strict nécessaire. La conduite de l'exploitation est ainsi raisonnée en fonction du stade végétatif, de la pression des maladies et des conditions météorologiques (adhésion à la Charte Natura...
    Le Pas de la Dame, à Arzens, s'étend sur 26 ha de vignes. La palette de cépages se compose de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, pinot noir, malbec, syrah, grenache et chardonnay. De la vigne au vin, une attention particulière est portée sur les intrants utilisés, de manière à n'employer que le strict nécessaire. La conduite de l'exploitation est ainsi raisonnée en fonction du stade végétatif, de la pression des maladies et des conditions météorologiques (adhésion à la Charte Natura 2000). De même, lors des vinifications, les fermentations alcooliques sont conduites en levures indigènes (naturellement présentes sur les baies de raisin), c'est-à-dire qu'il n'y a pas de rajout de levures commerciales.
    Les vins sont vendus au caveau de dégustation, sur le domaine, et via le site Internet du Pas de la Dame.
  • Langues parlées
    • Anglais
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Devises
  • Espèces
  • Visa
Ouvertures
  • Du 1 juillet 2020
    au 31 août 2020
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    17:00 - 19:00
  • Mercredi
    Fermé
    -
  • Jeudi
    17:00 - 19:00
  • Vendredi
    Fermé
    -
  • Samedi
    17:00 - 19:00
  • Dimanche
    Fermé
    -