LES SAVEURS DU BALAGUIER

Assaisonnements et accompagnements ,  Confiseries et gourmandises à Corbières
  • Notre élevage bovin en agriculture Biologique est composé de 90 bêtes élevées dans les prés de mai à décembre et nourries au fourrage.
    Forts d’une expérience de plus de 20 ans dans le milieu agricole, nous avons développé en 2012 la vente directe à la ferme et par internet. Nous venons également de créer une gamme de conserve de viande permettant de proposer des plats cuisinés.
    L’arrivée de Aude sur l’exploitation en 2016 a permis de diversifier l’exploitation avec des plantes à parfum...
    Notre élevage bovin en agriculture Biologique est composé de 90 bêtes élevées dans les prés de mai à décembre et nourries au fourrage.
    Forts d’une expérience de plus de 20 ans dans le milieu agricole, nous avons développé en 2012 la vente directe à la ferme et par internet. Nous venons également de créer une gamme de conserve de viande permettant de proposer des plats cuisinés.
    L’arrivée de Aude sur l’exploitation en 2016 a permis de diversifier l’exploitation avec des plantes à parfum aromatiques et médicinales sur près de 10 hectares. La majorité de cette production est commercialisée à 2 coopératives, une petite partie des plantes aromatiques et médicinales sont ramassées à la main et conditionnées pour la commercialisation en vente directe.
    Tous nos produits sont disponibles sur notre site internet de vente en ligne.