VINAIGRERIE CYRIL CODINA

VINAIGRERIE CYRIL CODINA

Assaisonnements et accompagnements ,  Boissons, vins et spiritueux à Lagrasse
  • Lors d’une visite commentée de notre Vinaigrerie, notre équipe de passionnés vous révélera tous nos secrets de fabrication.
    Vous aurez accès aux barriques dans lesquelles nous faisons vieillir certains de nos vinaigres de vin et balsamiques pendant parfois plus de 10 ans.
    Vous pourrez admirer notre production pour l’année à venir des vinaigres aromatisés « sans contact » dans plus de cent bonbonnes exposées sur les murs surplombant la Cour des Saveurs.

    Découvrez aussi des méthodes de...
    Lors d’une visite commentée de notre Vinaigrerie, notre équipe de passionnés vous révélera tous nos secrets de fabrication.
    Vous aurez accès aux barriques dans lesquelles nous faisons vieillir certains de nos vinaigres de vin et balsamiques pendant parfois plus de 10 ans.
    Vous pourrez admirer notre production pour l’année à venir des vinaigres aromatisés « sans contact » dans plus de cent bonbonnes exposées sur les murs surplombant la Cour des Saveurs.

    Découvrez aussi des méthodes de fabrication inédites, comme un vinaigre de vendange tardive, vendangé en deux années différentes.
    Toutes les techniques de production et d’aromatisation de nos différents vinaigres pourront vous être expliquées de façon détaillée et nous répondrons avec plaisir à toutes vos questions.

    A l’issue de la visite, dégustez une sélection de nos 50 vinaigres et balsamiques : du vinaigre au poivre de Timut au balsamique au nougat en passant par les perles de balsamique framboise, vos papilles en redemanderont!
  • Langues parlées
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  • Clientèles acceptées
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Prestations
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    • Animaux acceptés
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  • Tarifs
  • Visite/Dégustation
    4.50 €

    • Visite guidée de 45 mn (enfant moins de 18 ans /gratuite)

Ouvertures
  • Du 25 janvier 2024
    au 28 avril 2024
  • Du 29 avril 2024
    au 30 juin 2024
  • Du 1 juillet 2024
    au 4 septembre 2024
  • Du 5 septembre 2024
    au 3 novembre 2024
  • Du 4 novembre 2024
    au 31 décembre 2024
  • Lundi
    10:00
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  • Mardi
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